Wann und wo kann ein Kräutergarten angelegt werden?
Ab März kann man sich an das Projekt Kräutergarten wagen und den Garten bzw. den Balkon auf Vordermann bringen. Es gibt unterschiedliche Arten von Kräutergärten. Kräuter können in einem Beet wachsen oder in Töpfen und Kübel auf dem Balkon. Kräuter brauchen nicht allzu viel Platz und sind auch in der Pflege recht einfach zu handhaben. Daher ist ein Kräutergarten auch für jene Personen geeignet, die im Regelfall mit keinem grünen Daumen gesegnet sind.
Obwohl sie keine großen Ansprüche haben, gibt es Plätze, an welchen sie sich besonders wohlfühlen:
- Kräuter in der prallen Sonne
Wer nur in der prallen Sonne Platz für den Kräutergarten findet, der sollte sich vor allem an Kräuter halten, die mit der direkten Sonneneinstrahlung gut zurechtkommen. Hier bieten sich Kräuter wie Thymian, Lavendel und Salbei an. Die Blätter dieser Kräuter haben eine spezielle Struktur, sodass sie einen Platz in der Sonne gut überstehen können. - Kräuter für einen Halbschatten-Platz/ ohne Sonne
Mit einem Schattenplatz kommen nur wenige Kräuter zurecht, denn sie brauchen auch Wärme. Im Schatten fühlt sich z.B. der Bärlauch wohl. Bei einem Halbschattenplatz können auch Kräuter wie Oregano, Knoblauch und Minze gut wachsen und ihren angenehmen Duft verstreuen.
Wenn der optimale Platz gefunden wurde, dann geht es an die Vorbereitungen. Der Platz sollte von Unkraut befreit und der Boden aufgelockert werden. Wer einen Kräutergarten auf dem Balkon plant und dabei zu Erde aus dem Baumarkt greift, der sollte sich vor Ort beraten lassen. Die Wahl der richtigen Erde hängt von den Lichtverhältnissen, dem Wasserbedarf der Kräuter etc. ab.
Wer die Möglichkeit hat, kann auch eine eigene Mischung aus z.B. Gartenerde und Kompost zusammenstellen.
Wann können die verschiedenen Kräuter gesät werden?
Alle Kräuter auf einen Blick: Aussaat direkt im Freien (ohne Glas):
| Pflanzen | Zeit zum Sähen |
|---|---|
| Anis | Mai-Juli |
| Bärlauch | April-Juni |
| Basilikum | März-Juli |
| Dill | Mai-Juli |
| Kamille | Mai-Juli |
| Lavendel | Mai-Juli |
| Liebstock | März-Juni |
| Majoran | Mai |
| Minze | April-August |
| Oregano | Mai-Juni |
| Petersilie | März-August |
| Rosmarin | März-Juni |
| Salbei | April-Juni |
| Schnittlauch | April-Juli |
| Senf | Mai-August |
| Thymian | Mai-Juli |
| Zitronengras | April-August |
| Zitronenmelisse | Juli-September |
Welche Kräuter eignen sich für den Balkon besonders gut?
Wer sich einen kleinen aber feinen Kräutergarten auf dem Balkon anlegen möchte, der ist im Grunde nicht besonders eingeschränkt. Es gibt jedoch ein paar Kräuter, die sich auf einem Balkon besonders wohlfühlen:
- Minze
- Oregano
- Petersilie
- Rosmarin
- Salbei
- Thymian
- Zitronenmelisse
